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某小学校160名学生,在饭店订做课间餐,学生在当天上午8∶50~9∶00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38℃~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒()。

A、沙门菌中毒

B、副溶血性弧菌中毒

C、葡萄球菌肠毒素中毒

D、肉毒梭菌中毒

E、酵米面中毒

相关标签: 课间餐  

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  • 某年夏季,某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状,少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短为1小时,最长为6小时。引起此次食物中毒最可能的细菌(或毒素)是()

    A、副溶血性弧菌

    B、沙门菌属

    C、肉毒梭菌毒素

    D、蜡样芽孢杆菌

    E、金黄色葡萄球菌肠毒素

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