下列有关母乳和牛乳中蛋白质的比较，叙述正确的是（）。
A、母乳中酪蛋白较多，而牛乳中酪蛋白含量较少
B、母乳中蛋白质含量是牛乳中蛋白质含量的3倍
C、母乳蛋白质的必需氨基酸构成比牛乳更适合婴儿的利用
D、牛乳在体内的消化吸收比母乳好
用活化生物素标记蛋白质，下列选项不正确的是
A、蛋白质氨基
B、蛋白质羟基
C、蛋白质醛基
D、蛋白质巯基
E、蛋白质中的赖氨酸
甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1．5～2．0g，其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜()。
A．优质蛋白质占全日总蛋白质的50％
B．优质蛋白质占全日总蛋白质的60％
C．优质蛋白质占全日总蛋白质的50％以上
D．优质蛋白质占全日总蛋白质的60％左右
E．优质蛋白质占全日总蛋白质的33％左右
