糖尿病患者宜选用的甜味剂是（）。

A、阿斯巴糖

B、木糖醇

C、甜叶菊苷

D、蔗糖

E、麦芽糖

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• 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）。

  A、动物

  B、矿物质

  C、海洋鱼类

  D、植物

  E、动物内脏

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• 下列甜味剂中，属于植物蛋白的是（）

  A、甜蜜素

  B、阿斯巴甜

  C、索马甜

  D、甜叶菊苷

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• 在膜剂中起增塑剂作用的为
  A.二氧化硅
  B.胭脂红
  C.二氧化钛
  D.甜叶菊糖苷
  E.山梨醇

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