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卫生部于2002年6月4日发出公告，禁止销售美国进口的“学儿乐”奶粉．原因是作为食品发色剂和防腐剂的亚硝酸盐含量超标，危害人类健康，亚硝酸钠具有咸味，外形与食盐很相似，亚硝酸钠的水溶液呈碱性，食盐的水溶液呈中性，如果请你鉴别亚硝酸钠和食盐这两种溶液，你将选用______来鉴别．
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2004年5月25日我市某地发生了一起亚硝酸钠中毒事件。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味，亚硝酸钠和食盐的有关资料如下：
（1)根据上表请你写出亚硝酸钠的两条物理性质_____\_ ，__________。（2)写出检验食盐中是否含有亚硝酸钠的过程___________。
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氰化物中毒选用的解毒药为()
A、亚硝酸铁
B、亚硝酸镁
C、亚硝酸钠
D、硝酸钠
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下列关于亚硝酸盐的物理性质的叙述，正确的是
[ ]
A．亚硝酸盐是淡黄色晶体，易溶于水B．亚硝酸盐是淡黄色粉末，易溶于酒精C．亚硝酸盐是白色晶体，易溶于酒精D．亚硝酸盐是白色粉末，易溶于水
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下列属于食源性急性亚硝酸盐中毒判定原则的是（）
A、符合流行病学调查的特点，确认中毒由亚硝酸盐引起
B、临床表现符合亚硝酸盐中毒
C、剩余食物或呕吐物中检出超限量的亚硝酸盐
D、血液中高铁血红蛋白含量超过5%。
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阿司匹林A.中和法
B.碘量法
C.银量法
D.溴酸钾法
E.亚硝酸钠滴定法
维生素C片A.中和法
B.碘量法
C.银量法
D.溴酸钾法
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盐酸普鲁卡因A.中和法
B.碘量法
C.银量法
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异烟肼A.中和法
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异戊巴比妥钠A.中和法
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请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！