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正常膳食中应当含有的营养素包括____\_、_____\_、______\_、________、水和矿物质等。
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热能（）。
A.是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量
B.不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量
C.是能量分解出的一种营养素
D.不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
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微量营养素包括哪两大类？（）
A、矿物质和维生素
B、矿物质和脂肪酸
C、矿物质和胆固醇
D、糖类和脂类
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用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量称为（）。
A、营养素的需要量
B、活动所需营养素
C、营养素的供给量
D、基础代谢所需营养素
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下列关于煤中矿物质的说法错误的是（)。
A．原生矿物质，即原始成煤植物含有的矿物质，它参与成煤，与煤有机质紧密结合，很难除去
B．次生矿物质，在成煤过程中进入煤层的矿物质，有通过水力和风力搬运到泥炭沼泽中而沉淀的碎屑矿物质和从胶体溶液中沉淀出来的化学成因矿物
C．外来矿物质，采掘过程中混入煤中的底板、顶板和夹石层的矸石
D．以上三种矿物质都是煤的内在矿物质，很难用细选法脱除