材料一：国内某知名企业，通过科技创新和实施名牌战略，在20年内迅速发展壮大成为国内外享有较高声誉的跨国企业。在众多厂家争夺市场、大打“价格战”的时候，该企业依靠科技和管理，让科技研发跑在市场前面，不打“价格战”，专打“质量战”。
材料二：天津“狗不理”包子由于质量不稳定，服务质量差，公司被整体出卖；“王麻子”剪刀因为沿用传统老工艺，质量没有明显提高，导致破产；长沙“九如斋”也曾因为卖陈馅月饼而大受打击。上述“中华老字号”都曾赫赫有名，但其金字招牌却在市场经济大潮中黯然失色。
（1）结合材料一运用经济常识说明该企业为什么要进行科技创新、实施品牌战略？（6分）
（2）结合材料二说明“老字号”怎样才能使“金字招牌”重放光芒？（6分）