（附加题)某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。请回答下列问题：（1)制备固定化酵母细胞常用_____法。（2)制备固定化酵母细胞的过程为：①．使干酵母与______混合并搅拌，使酵母菌活化；②．将无水CaCl2溶解在蒸馏水中，配成CaCl2溶液；③．用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液；④．海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀；⑤．用注射器将________的混合物缓慢滴入CaCl2溶液中。（3)该实验小组用如网所示的装置来进行葡萄糖发酵。a是固定化酵母，b是反应柱。

①．从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是________。②．要想得到较多的酒精，加入反应液后的操作是___\__活塞1和_______活塞2。③．为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复利用，实验过程一定要在______条件下进行。④．装置中的长导管起的作用是________。

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• 根据以下选项，回答下列各题：
  A．葡萄糖(1-6)葡萄糖B．葡萄糖(1-2)葡萄糖C．葡萄糖(1-4)葡萄糖D．鼠李糖(1-2)葡萄糖E．鼠李糖(1-6)葡萄糖龙胆二糖的结构是

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