有一种能生产食品香料的细菌，其生长速率、代谢产物的产量与培养液中的温度、pH、溶氧量等关系如下图所示。则在发酵罐中生产该食品香料时，应控制的培养条件是
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A．通入无菌空气并快速搅拌B．发酵罐严格密封C．加缓冲液，控制pH始终在4.3D．将温度始终控制在30℃
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某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量，记录数据并绘成如图所示坐标图。据此下列说法中正确的是
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A．实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为6：5B．甲、乙两发酵罐分别在第5h和第3h无氧呼吸速率最快C．甲发酵罐实验结果表明在有氧气存在时酵母菌无法进行无氧呼吸D．该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可以提高酒精的产量
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大型发酵罐除好氧类型的搅拌式发酵罐外，还有借气体上升力搅拌的______发酵罐、生产乙醇的大型______发酵罐、用于固态发酵的______反应器和______反应器。
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下列通风发酵罐中占主导地位的是（）。
A、机械搅拌通风发酵罐
B、气升环流通风发酵罐
C、鼓泡通风发酵罐
D、自吸通风发酵罐
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发酵罐的种类多种多样，对于微生物细胞反应器而言，最为常用、历史悠久资料齐全且在比拟放大方面积累了较为丰富经验的是下列哪种发酵罐（）
A、机械搅拌通风发酵罐
B、机械搅拌自吸式发酵罐
C、非机械搅拌发酵罐
D、基因工程菌生物反应器
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巴斯德认为,空气中的微生物浓度与环境状况、气流运动和海拔高度有关。他在山上的不同高度分别打开装着煮过的培养液的瓶子，发现海拔越高，培养液被微生物污染的可能性越小。在山顶上，20个装了培养液的瓶子，只有1个长出了微生物。普歇另用干草浸液做材料重复了巴斯德的实验，却得出不同的结果：即使在海拔很高的地方，所有装了培养液的瓶子都很快长出了微生物。以下哪项如果为真，最能解释普歇和巴斯德实验所得到的不同结果？
A.只要有氧气的刺激，微生物就会从培养液中自发地生长出来。B.培养液在加热消毒、密封、冷却的过程中会被外界细菌污染。C.普歇和巴斯德的实验设计都不够严密。D.干草浸液中含有一种耐高温的枯草杆菌，培养液一旦冷却，枯草杆菌的孢子就会复活，迅速繁殖。E.普歇和巴斯德都认为，虽然他们用的实验材料不同，但是经过煮沸，细菌都能被有效地杀灭。