阅读资料，完成下列要求。 杭州湾跨海大桥于2008年5月1日正式通车。大桥南起宁波慈溪，北至嘉兴海盐，是世界上建造难度最大的跨海大桥之一。
（1）分析造成大桥施工困难的自然原因。 _______________________________ _______________________________（2）从宁波到上海，经该桥将比走原有公路路程短。据图估算缩短的里程约为________千米。（3）试评价大桥建成后产生的主要经济与环境效益。 _______________________________ _______________________________
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中国未来将建成“四纵四横”高速铁路网，“四纵”是北京至上海、北京至深圳、北京至哈尔滨、上海至深圳；“四横”是徐州至兰州、杭州至昆明、青岛至太原、南京至成都。下列说法正确的是：
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A、“四纵四横”连接了长三角、珠三角、环渤海地区等B、“四纵四横”中只有一条线路经过山东C、“四纵”中北京至上海线路里程长于北京至深圳D、“四横”中有三条线路位于淮河以南
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民间制腐乳时，豆腐块上生长的毛霉来自____\__；而现代的腐乳生产是在严格无菌的条件下，将优良毛霉菌种直接接种在豆腐上，这样可以避免________，保证产品的质量。
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下面是一则关于腐乳制作方法的传说故事，请你阅读后，讨论下面所提问题。
相传，清康熙八年（公元1669年)，安徽省一进京举子王致和，京考未中，为了生存和准备下一次的考试，便做起了卖豆腐的生意。一天，他发现没卖出的豆腐长了白毛，深感苦恼，但又舍不得丢弃，便将豆腐装入坛内，撒土许多盐腌了，然后密封起来。他继续苦读，到了秋末他才想起此事。打开坛子，一股臭味散发出来，豆腐也变成了青色。他试着尝了一块，没想到“闻着臭，吃着香”。街坊邻居们品尝后也很爱吃。于是，王致和开始专营臭豆腐和酱豆腐的生意。
（1)你能利用所学的生物学知识，解释豆腐长白毛是怎么一回事吗？
（2)王致和为什么要撒许多盐，将长毛的豆腐腌制起来？
（3)你能总结王致和做腐乳的方法吗？
（4)“闻着臭，吃着香”解释其原因。 -
在腐乳的制作过程中，不需要严格杀菌的步骤是①让豆腐长出毛霉②加盐腌制③加卤汤装瓶④密封腌制
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A．①②B．②③C．③④D．①④
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2010年9月19日香港文汇报报道：中国即将兴建自云南省经缅甸到孟加拉国吉大港的铁路。据图，回答1—2题。
1、规划中的铁路线
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A、跨我国地势第一、二级阶梯B、与主要河流走向一致C、沿线地形复杂，施工难度较大D、建设的主要区位因素是社会经济因素
2、云南省经缅甸到孟加拉国吉大港的铁路通车
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A、减轻中国对通过马六甲海峡贸易路线的巨大依赖B、大大缩短昆明与南亚地区的交通距离C、不会造成沿线城市空间形态的变化D、增加运输时间和贸易成本