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下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是
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A．应先除去葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底B．使发酵装置的温度维持在20℃左右最好C．在发酵过程中，需从充气口不断通入空气D．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理
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下列可在玉米粉琼脂上产生厚壁孢子的真菌为（）.
A、白假丝酵母菌
B、热带假丝酵母菌
C、光滑假丝酵母菌
D、克柔假丝酵母菌
E、近平滑假丝酵母菌
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下列关于酵母菌的叙述，正确的是①按同化作用来分，酵母菌属于兼性厌氧型的单细胞生物②质粒可存在于酵母菌体内③酵母菌细胞内有染色体和多种细胞器，生殖方式可以是出芽生殖④用含伊红--美蓝的选择培养基可以抑制大肠杆菌生长，从而分离出酵母菌
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A．②③B．①②③C．③④D．①②④
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在一定量的酵母菌培养液中放入活酵母菌若干，抽样镜检，视野下如图甲所示（图中小点代表酵母菌)。将容器放在适宜温度下恒温培养5小时后，稀释100倍，再抽样镜检，视野下如图乙所示。根据实验结果判断，以下叙述正确的是
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A．培养5小时后，酵母菌种群密度增加200倍左右B．探究酵母菌的种群数量变化可以用标志重捕法C．用血球计数板计数酵母菌数量时只统计方格内菌体D．培养5小时后，酵母菌种群数量已经达到K值
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利用生物工程生产啤酒、果醋、酸奶、腐乳的常用菌种分别是
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A．酵母菌、枯草杆菌、乳酸菌、毛霉B．黄色短杆菌、酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌C．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌、毛霉D．酵母菌、谷氨酸棒状杆菌、大肠杆菌、乳酸菌
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下图表示氧气浓度对培养液中的醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用的影响，试问呼吸曲线a、b、c分别代表
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A．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌B．酵母菌、乳酸菌、醋酸菌C．乳酸菌、酵母菌、醋酸菌D．醋酸菌、乳酸菌、酵母菌