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小李尝试制作果酒,他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验(见下图),恰当的做法是
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A.加入适量的酵母菌B.一直打开阀b通气C.一直关紧阀a,偶尔打开阀b几秒钟D.把发酵装置放到4℃冰箱中进行实验
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在一定量的酵母菌培养液中放入活酵母菌若干,抽样镜检,视野下如图甲所示(图中小点代表酵母菌)。将容器放在适宜温度下恒温培养5小时后,稀释100倍,再抽样镜检,视野下如图乙所示。根据实验结果判断,以下叙述正确的是
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A.培养5小时后,酵母菌种群密度增加200倍左右B.探究酵母菌的种群数量变化可以用标志重捕法C.用血球计数板计数酵母菌数量时只统计方格内菌体D.培养5小时后,酵母菌种群数量已经达到K值
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最常引起临床感染的酵母菌是
- A.白假丝酵母菌
- B.热带假丝酵母菌
- C.克柔假丝酵母菌
- D.光滑假丝酵母菌
- E.近光滑假丝酵母菌
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酒精会对酵母茧的繁殖产生影响,在葡萄酒发酵中,葡萄汁中影响葡萄酒酵母繁殖的酒精临界浓度为()。
A.1%
B.2%
C.3%
D.4%
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现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,通入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和CO2的量如右图所示(两种呼吸作用速率相等),问:在氧浓度为a时()
A酵母菌只进行厌氧发酵
B67%的酵母菌进行厌氧发酵
C33%的酵母菌进行厌氧发酵
D酵母菌停止厌氧发酵