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酵母菌与人们的日常生活息息相关,同时也是生物学实验的重要材料。某校生物兴趣小组利用酵母菌进行了以下几组实验,请分析回答:
(1)甲组利用如图1所示装置进行葡萄酿酒。葡萄汁装入发酵瓶时,要留有大约1/3的空间,这是因为_______\_。在发酵过程中,必须进行的操作是__________。有人认为图1中氧气含量的多少直接影响了酒精的产量。为了探究含氧量对酒精产量的影响,乙组利用下列装置进行了实验。
(2)完成该实验设计并作出结论。①.制备酒精显色反应的标准比色计。②.取上述装置3组,分别标为甲、乙、丙,在B中均加入__________。③.三套装置均先持续通入氮气5min,去除锥形瓶中的氧气,然后________。④._____________。⑤.你认为最可能的结论是_____________。
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