[单选]碱发一般是在水中适量添加碱性物质，以改变介质的（），形成碱性环境，促进蛋白质的溶胀。
A．软嫩度
B．适应度
C．酸碱度
D．稀稠度

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  A、适应度

  B、长度

  C、黏度

  D、宽度

  E、深度

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  A、搜索

  B、选择

  C、交叉

  D、变异

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  A.适应度、同情度、成长度、情感度、亲密度

  B.适应度、合作度、成长度、情感度、亲密度

  C.适应度、合作度、成长度、情感度、相关度

  D.满意度、同情度、成长度、情感度、亲密度

  E.满意度、合作度、成长度、情感度、亲密度

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  A.变高了;变低了

  B.变高了;变高了

  C.变低了;变低了

  D.变低了;变高了

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  A．1

  B．10

  C．90

  D．99

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