下列各组词语中，没有错别字的一组是（）A:清高流水账前倨后恭申张正义
B:钟磬一锅端自行其是鸦雀无声
C:融资水蒸汽食不果腹销声匿迹
D:毗邻下脚料长吁短叹形迹可疑

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• 水活度是指（）

  A、该食品中游离水占食品的含量

  B、该食品的水蒸汽压与在同温度下纯水饱和水蒸汽压之商

  C、该食品的游离水蒸气压与同温度下纯水饱和水蒸汽压之商

  D、该食品中游离水与在同温度下纯水饱和水蒸汽压之商

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• 当物料操作温度很高，要求载热体的温度也很高时，采用水蒸汽作为载热体伴热，应当提高水蒸汽的饱和度，提高水蒸汽的压力。

  此题为判断题(对，错)。

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