[多选]关于酸菜的说法正确的是？（）
A．酸菜是东北菜
B．吃酸菜可以预防结石病
C．酸菜是西部的主要菜系
D．酸菜吃多了容易引发喉炎

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• 男：今晚咱们吃什么？女：听说附近开了一个川菜馆儿，好像还不错。男：我不太能吃辣的，咱们换个地方吧。女：没问题，我还知道一家东北菜馆儿也不错。问：他们今晚准备吃什么？

  A、自己做

  B、川菜

  C、味道辣的

  D、东北菜

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• 口味以清淡为主，讲求嫩脆酥烂的地方菜是（）

  A、北京菜

  B、东北菜

  C、上海菜

  D、西北菜

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• 白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于（）的代表菜。

  A、福建菜、西北菜、浙江菜、湖南菜

  B、江苏菜、西北菜、浙江菜、四川菜

  C、上海菜、西北菜、江苏菜、湖南菜

  D、上海菜、东北菜、福建菜、江苏菜

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