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[多选]自2014年7月1日起,下列哪些食品中不能再使用硫酸铝钾(俗称“钾明矾”)和硫酸铝铵(俗称“铵明矾”)作为食品添加剂?()
A.馒头
B.面包
C.煎炸粉
D.膨化食品
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硫酸铝钾
膨化食品
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严禁在馒头包子等小麦粉及其制品(除油炸面制品面糊裹粉煎炸粉外)中使用硫酸铝钾和硫酸铝铵(含铝添加剂)。()
此题为判断题(对,错)。
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