[填空题]含铁较丰富的食物有肉类、肝脏、蛋黄、海带及金针菇等，而含铁量最低的食物为______________。

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• 材料：“真菌”的教学片段师：我们上节课学习了细菌，这节课学习真菌，哪位同学能说一说生活中有哪些常见的真菌？生：面包和水果上长出来的霉菌。师：那么，真菌跟人类生活的关系如何呢？生:……师：或者说真菌对人类生活有什么影响呢？生:有害。师：为什么？生：因为霉菌会使食物发霉变质。师：说得对！可是真菌就只包括霉菌吗？想一想，我们平时吃的香菇、金针菇……生抢答:也是真菌。师：那我们还能说真菌只是对人类生活有害吗？生：不能！师：其实，即使是霉菌，对人类生活也并不都是有害的。有谁能说出霉菌对人类生活有益的例子？生:……师：二战时，很多伤员的伤口感染，医生给他们使用什么药物？生：青霉素。生：我知道了，青霉菌就对人类有益。（同学们又七嘴八舌地说了很多霉菌对人类生活有益的例子）师：好，请大家阅读教材内容，一起来归纳真菌与人类生活的关系。

  （1）结合材料分析该教师提问和理答过程中的教学行为。（10分）（2）结合材料说明提问有哪些作用。（10分）

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• 金针菇菌丝体和子实体生长需要的合适温度分别为（）

  A、30-35℃和15-20℃

  B、16-18℃和6-7℃

  C、28-30℃和19-20℃

  D、30-35℃和20-25℃

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