玉米芯
玉米芯烟斗是二战中哪位美军名将的标志性形象？（）
A、麦克阿瑟
B、尼米兹
C、巴顿
食用菌生产中常用氮源包括（）
A、豆饼粉
B、尿素
C、玉米芯
D、麦麸子
E、米糠
F、畜禽粪便
可以采用哪些措施来缓解黑木耳生产上原料紧张的问题（）
A、加大采伐量
B、建立菌用林
C、利用玉米芯等作物秸秆
D、利用处理过的松木屑
下图是某生态工程示意图，有关说法错误的是
[ ]
A．用玉米的副产品玉米芯生产木糖醇，可增加经济效益B．用残渣来培育食用菌和蛆蛹，实现了物质的多级利用C．用蛆蛹粪便作为有机肥还田，运用了能量循环再生的原理D．该生态工程的运转离不开人的管理
2017年，由黑龙江大学和济南圣泉集团股份有限公司联合完成的“生物质石墨烯材料绿色宏量制备工艺”项目通过专家组鉴定，鉴定结果认为该项目在国际上首创从生物质中提取制备石墨烯材料的技术路径，方法绿色环保、成本低。那么该生物质指的是()。
A.花生壳
B.玉米芯
C.大豆根茎
D.水稻秸秆
设计生态工程的常用方法之一是给食物链（网)“加环”，下图就是一种“加环”示意图，据图判断下列说法不正确的是
[ ]
A．用残渣来培育食用菌和蛆蛹，实现了能量的多级利用B．用玉米的副产品玉米芯生产木糖醇，可增加经济效益C．用蛆蛹排泄物作有机肥还田，运用了物质循环再生原理D．在离开人的管理条件下，该生态工程仍可以正常运转
设计生态工程的常用方法之一是给食物链（网)“加环”，下图就是一种“加环”示意图，据图判断下列说法正确的是
[ ]
A．用残渣来培育食用菌和蛆蛹，实现了能量的反复利用B．用玉米的副产品玉米芯生产木糖醇，可增加经济效益C．用蛆蛹粪便作有机肥还田，利用了生态系统的物质和能量循环原理D．在离开人的管理条件下，该生态工程仍可能正常运转
B:制止和规范权力消费行为已经成为腐败斗争中迫在眉睫的课题。
C:随着人民生活水平的日益提高，糖尿病患者日益增多，并向中青年段年龄者伸出魔爪。
D:父亲已经走了，但那番语重心长的话语时时在我心头回响。
由于地球上的化石燃料储量有限，全球掀起了寻找替代能源的热潮，生物质燃料就是其中的一种替代能源。以下关于生物质燃料的说法不正确的是（）。
A、沼气可以靠农业废弃物发酵产生，只能用作燃料
B、从红薯中可以提炼出乙醇，目前红薯乙醇已经具备完全替代汽油的可能
C、在农产品加工过程中产生的废弃物，如稻壳、玉米芯、花生壳等可以作为生物质燃料
D、工业废水和废渣中含有许多有毒物质，因此不能用作生物质燃料
1．家住青岛市红岛的郭先生说，很小的时候，他常去湿地玩，采野果子、抓小鱼就是童年的全部快乐，那时还有很多鸟类在这里栖息、繁衍。而今这些快乐也许只能在记忆中重现了。
"红岛至上马的大片原始海滨盐碱滩涂湿地正在变成国家级高新区，我目睹着大片滩地正在被成群的挖掘机、大卡车挖土填埋，几天工夫就变成了厂房，我的心在流血，动物及水鸟们的天堂不复存在。"郭先生不明白，没有了美丽、原始的自然湿地和自然环境，高楼大厦能否让自己感到幸福。
无独有偶，位于黄河沿岸的惠源生态园，约700亩原生态的黄河湿地竟被拖拉机开垦翻耕。附近村民说，他们三年前在此种植的3000多棵杨树有1/3被毁掉，而在湿地生长着的大片野生柽柳被毁掉的更是不计其数。
在我国西南部，滇池是云贵高原上的重要湿地。近些年，滇池环境质量也不断恶化，"蓝藻事件"频发，严重地破坏了滇池湿地的生态功能。从"九五"时期国家就开始投入巨资进行滇池"蓝藻"治理，虽然增加了一些人工湿地，但其生态功能显然无法比拟天然湿地。
据不完全统计，从20世纪50年代以来，全国湿地开垦面积达1000万公顷，全国沿海滩涂面积已削减过半，黑龙江三江平原的原有沼泽失去近八成，"千湖之省"湖北省的湖泊锐减了2/3，而被誉为"水乡泽国"的江苏省自1957年以来，因围湖造田而削减的湖泊达1500多平方千米，消亡的湖泊已有40多个。全国各类大小湖泊消失了上千个，众多湿地水质逐年恶化，不少湿地生物濒临灭绝，约1／3的天然湿地存在着被改变甚至丧失的危险。
而在现有的法律和制度框架内，原生、自然的湿地多被定义为"荒滩""荒水"，在现行土地分类中被列入了"未利用地"，往往成为保障耕地、建设用地等的牺牲品。
"到处都在填海，你看多么严重。为什么填呢？因为便宜啊。填海比征地来得便宜和简单，而且又没有法律去约束它；为什么不填呢？作为主管部门我们肯定是反对，但我们没有法律依据去制裁他或是处罚他。"广西壮族自治区林业厅副厅长刘某对不断消失的海岸线感到无奈。
2．一种出现在南宁观赏鱼市场上的热带小鱼在广西成了有关部门追捕的对象。这种外形优美，色彩艳丽的热带小鱼名叫"食人鲳"，食人鲳又称"水中狼族"，也就是我们俗称的"食人鱼"。食人鲳原产于南美亚马孙河流域，性情暴烈，具有较强的攻击性，即使是在它的原产地南美也被认为是一种非常危险的生物。据有关报道称，在亚马孙河流域，每年就有1000多头水牛被食人鲳吃掉，而食人鲳攻击人类的事件也时有发生。对于广西而言，更为现实的威胁是，因为没有天敌，一旦这些作为观赏鱼类引进的热带小鱼进入河流湖泊，当地的其他水中生物将面临一场灭顶之灾。
迄今为止，在洞庭湖发现的外来入侵物种已多达11种，包括入侵植物水葫芦、空心莲子草、豚草、意大利杨、美国黑杨；入侵动物克氏原螯虾、白蚁等。克氏原螯虾自进入洞庭湖后，一方面成了当地居民嗜食的食品小龙虾，另一方面对洞庭湖大堤、沟、渠、田埂、土体造成破坏，导致河堤滑坡、沟渠淤塞、土壤肥力下降，同时因其取食水生作物而使农作物受毁、受损。
还有一种叫大米草的植物。为了保护海堤，发展沿海养殖业，地处闽东沿海的福建省宁德市于1980年从美国引进了多年生草本植物大米草。然而，大米草引进后迅速蔓延和疯长，蚕食了闽东沿海的滩涂，导致沿海滩涂物种大量减少。有关专家认为，大米草祸害闽东沿海，凸显了我国外来生物引进、监管机制的缺失。
据国家环保总局公布的数据显示，我国由于生物入侵造成的直接经济损失高达574亿元，这还不包括由此造成的生态环境损失。对此，切不可掉以轻心。
3．神农架有"华中之肺"之称，是世界中纬度地区唯一保存完好的绿色宝地，具有丰富的生物物种，是全球生物物种的天然基因库。其更是三峡库区的最大绿色屏障和南水北调的水源涵养地。
然而，就在这片有着重要生态意义的神农架林区内，竟有100多座小水电站，即便是自然保护区内的河流也未能幸免。水电站把河流肢解得"体无完肤"，造成了河流的大面积断流，河床裸露。就像附近村民形容的："以前夏天，这河里的鱼多得像下饺子似的。每户农家从河里打鱼就能挣四五万元。现在，河里连小鱼苗都很难看到了，尽是石头。"
农民姚某家住神农架香溪河流域，5年前，他在当地投资建起了野生鱼繁殖基地。他的设想是，研究神农架境内野生鱼类的繁殖技术，再将繁殖的鱼苗卖给养鱼农民。这样既能带领大家发家致富，又能为野生鱼种的繁衍做点贡献。谁知他的基地刚建成，长坊河要建电站的消息就开始流传，让他心惊胆战。
姚某的担忧是有道理的。近年来，神农架建起众多电站，大多是引水式电站。这类电站在山体内打隧道，利用水的落差发电。河水被大坝拦截后，沿着山体内的隧道流到下游发电。姚某称，他亲眼看过许多河流因此断流，鱼儿消亡，而他的繁殖基地正处于水电站的下游不远处，他深知，长坊河要是建电站，他的基地就完蛋了。
木鱼镇也是神农架的旅游重镇。流经木鱼镇的3条主要河流是当阳河、三堆河和九冲河，属于香溪河水系。来此旅游的樊先生说，沿路发现旅游胜地里电站星罗棋布，河里的水少得可怜，这里的生态"生病"了。他觉得，电站的管道裸露在青山外面，很煞风景。
虽然政府为神农架确立了"保护第一、科学规划、合理开发、永续利用"的方针。但事实上，神农架仍是国家重点贫困地区之一。直到2010年，神农架的地方财政收入才首次突破亿元，但在全省各市州中仍位列最末。投资小、风险低、运营成本低、经济效益好，这是当地人对小水电站的一致看法。
4．位于鄱阳湖边的共青城市是鄱阳湖生态经济区核心示范区内一个年轻的城市，经济发展和生态保护压力都很大。近10年来，共青城市引入外科手术中的"微创"理念指导经济社会发展和生态建设，走出了一条独特的生态文明建设之路。
"（经济发展不可能对生态不造成一丁点影响，关键是要减小生态伤口，减少‘出血’，并治愈伤口。）"江西省九江市委常委李某告诉记者，低污染、低能耗、高产出，这是他们在处理生态保护和经济发展的关系上坚守的底线。
一直以来对生态发展理念的坚守，使共青城市不断吸引众多高科技企业扎堆入驻，迅速建立起高端纺织、新能源、手机、电子电器四大高新技术产业集群。目前，共青城市人均GDP是江西省平均水平的3倍，万元GDP能耗却不到全省平均水平的1/3。
同样，从无人知晓的江南村落一跃成为海内外公认的中国最美乡村，江西婺源在发展过程中也始终努力守护着人与自然和谐相处的界限。婺源县旅游委副主任王某对此深有感触："只有尊重自然，才能得到自然的尊重。"
位于饶河上游的婺源县溪头乡岩前村，建成了垃圾集中处理设施，村民们自古以来污水倒路边、垃圾倒河边的生活习惯被终结。正在村头河边带孙子玩耍的凌某告诉记者："现在垃圾每天专门有人收，没有人再往河里倒了，谁都知道，河上到处漂着塑料袋，城里人的旅游车都不愿往村里来。"
5．功能糖是糖（醇）类产品的统称，以功能性低聚糖、功能性糖醇、功能性膳食纤维等为主要代表，具有热量低、口感好、能促进和改善人体生理机能的效用。功能糖主要用于保健营养补品和食品工业，以及化工、药品、能源等非食品工业，是新世纪的朝阳产品。如今，深受都市人青睐的"木糖醇无糖口香糖"就是功能糖的产品之一。
在农村，以前玉米脱了粒，玉米芯就成了废物，大都被农家焚烧，既浪费资源，又污染环境。A市利用玉米芯资源丰富的优势，与中国科学院等科研院所合作，开发高新生物技术，用玉米芯研制出了低聚糖、木糖（醇）、低聚木糖以及多种衍生功能的糖产品。
现在，A市年产功能糖超过50万吨，带动优质玉米种植基地500多万亩。仅玉米芯一项，每年就拉动农民增收2.6亿多元。
"功能糖在A市实现规模化生产以来，A市已成为全国规模最大、品种最多、市场占有率最高、品牌知名度最好的功能糖生产研发基地，是名副其实的'中国功能糖城'。"中国发酵工业协会理事长石某说。目前，A市以玉米芯为原料的功能糖生产企业，其产销量占到国内市场的80%、国际市场的25%以上。
不仅如此，A市还把玉米芯废渣卖给电厂。据了解，玉米芯提取木糖醇、糠醛等产品后用其废渣来发电每年可减排大量硫化物及二氧化碳等污染物及温室气体。一个较大的企业每年消化当地10多家企业产生的60多万吨废渣，发电7000多万度，相当于节煤20多万吨。而且，生物质发电生产每度电比用煤炭节约成本0.273元，发电产生的草木灰又是农作物的好肥料。
此外，A市还提出"生物炼制"的理念，利用玉米芯废渣生产燃料乙醇，实现了变废为宝。生产功能糖后的玉米芯废渣还可作为营养基料种植食用菌，从而扶持带动起1600多个养菇专业户。种植食用菌之后的废弃物又可作为肥料还田，这样，玉米芯加工就形成了闭合式的循环产业链，实现了"从土地到土地"的完整循环。
6．在内蒙古库布其沙漠边缘的达拉特旗，一条全新的生态产业链正在形成。
负责建设达拉特旗东达生态移民村的张某说，8年来，东达生态移民村累计吸纳从周边生态退化地区搬迁过来的农牧民近万人，同时引入獭兔养殖业，引导移民改变传统畜牧方式，用绿色产业推动绿色保护。
"獭兔最喜欢以沙柳、苜蓿等高蛋白植物为食，而达拉特旗和周边旗县在沙地绿化工程中累计种植的2300万亩沙柳为獭兔提供了丰富的食物。"张某说。目前，东达移民村的獭兔年饲养量已经达到350万只，并以此为基础延伸出服饰加工（獭兔皮制衣）、特种饲养（獭兔下脚料喂养狐狸、貂、貉子等）等下游产业。
如今獭兔养殖给一个普通养殖户带来的年收入超过10万元，形成了生态系统修复一绿色产业发展一百姓致富一更加注重生态系统修复的良性循环。张某说："如果绿色能产生效益，那么生态保护将获得强大的动力。"
（四十五） 【给定资料】 1．家住青岛市红岛的郭先生说，很小的时候，他常去湿地玩，采野果子、抓小鱼就是童年的全部快乐，那时还有很多鸟类在这里栖息、繁衍。而今这些快乐也许只能在记忆中重现了。“红岛至上马的大片原始海滨盐碱滩涂湿地正在变成国家级高新区，我目睹着大片滩地正在被成群的挖掘机、大卡车挖土填埋，几天工夫就变成了厂房，我的心在流血，动物及水鸟们的天堂不复存在。”郭先生不明白，没有了美丽、原始的自然湿地和自然环境，高楼大厦能否让自己感到幸福。 无独有偶，位于黄河沿岸的惠源生态园，约700亩原生态的黄河湿地竟被拖拉机开垦翻耕。附近村民说，他们三年前在此种植的3000多棵杨树有1/3被毁掉，而在湿地生长着的大片野生柽柳被毁掉的更是不计其数。 在我国西南部，滇池是云贵高原上的重要湿地。近些年，滇池环境质量也不断恶化，“蓝藻事件”频发，严重地破坏了滇池湿地的生态功能。从“九五”时期国家就开始投入巨资进行滇池“蓝藻”治理，虽然增加了一些人工湿地，但其生态功能显然无法比拟天然湿地。 据不完全统计，从20世纪50年代以来，全国湿地开垦面积达1000万公顷，全国沿海滩涂面积已削减过半，黑龙江三江平原的原有沼泽失去近八成，“千湖之省”湖北省的湖泊锐减了2/3，而被誉为“水乡泽国”的江苏省自1957年以来，因围湖造田而削减的湖泊达1500多平方千米，消亡的湖泊已有40多个。全国各类大小湖泊消失了上千个，众多湿地水质逐年恶化，不少湿地生物濒临灭绝，约1/3的天然湿地存在着被改变甚至丧失的危险。 而在现有的法律和制度框架内，原生、自然的湿地多被定义为“荒滩”“荒水”，在现行土地分类中被列入了“未利用地”，往往成为保障耕地、建设用地等的牺牲品。 “到处都在填海，你看多么严重。为什么填呢？因为便宜啊。填海比征地来得便宜和简单，而且又没有法律去约束它；为什么不填呢？作为主管部门我们肯定是反对，但我们没有法律依据去制裁他或是处罚他。”广西壮族自治区林业厅副厅长刘某对不断消失的海岸线感到无奈。 2．一种出现在南宁观赏鱼市场上的热带小鱼在广西成了有关部门追捕的对象。这种外形优美，色彩艳丽的热带小鱼名叫“食人鲳”，食人鲳又称“水中狼族”，也就是我们俗称的“食人鱼”。食人鲳原产于南美亚马孙河流域，性情暴烈，具有较强的攻击性，即使是在它的原产地南美也被认为是一种非常危险的生物。据有关报道称，在亚马孙河流域，每年就有1000多头水牛被食人鲳吃掉，而食人鲳攻击人类的事件也时有发生。对于广西而言，更为现实的威胁是，因为没有天敌，一旦这些作为观赏鱼类引进的热带小鱼进入河流湖泊，当地的其他水中生物将面临一场灭顶之灾。 迄今为止，在洞庭湖发现的外来入侵物种已多达11种，包括入侵植物水葫芦、空心莲子草、豚草、意大利杨、美国黑杨；入侵动物克氏原螯虾、白蚁等。克氏原螯虾自进入洞庭湖后，一方面成了当地居民嗜食的食品小龙虾，另一方面对洞庭湖大堤、沟、渠、田埂、土体造成破坏，导致河堤滑坡、沟渠淤塞、土壤肥力下降，同时因其取食水生作物而使农作物受毁、受损。 还有一种叫大米草的植物。为了保护海堤，发展沿海养殖业，地处闽东沿海的福建省宁德市于1980年从美国引进了多年生草本植物大米草。然而，大米草引进后迅速蔓延和疯长，蚕食了闽东沿海的滩涂，导致沿海滩涂物种大量减少。有关专家认为，大米草祸害闽东沿海，凸显了我国外来生物引进、监管机制的缺失。 据国家环保总局公布的数据显示，我国由于生物入侵造成的直接经济损失高达574亿元，这还不包括由此造成的生态环境损失。对此，切不可掉以轻心。 3．神农架有“华中之肺”之称，是世界中纬度地区唯一保存完好的绿色宝地，具有丰富的生物物种，是全球生物物种的天然基因库。其更是三峡库区的最大绿色屏障和南水北调的水源涵养地。 然而，就在这片有着重要生态意义的神农架林区内，竟有100多座小水电站，即便是自然保护区内的河流也未能幸免。水电站把河流肢解得“体无完肤”，造成了河流的大面积断流，河床裸露。就像附近村民形容的：“以前夏天，这河里的鱼多得像下饺子似的。每户农家从河里打鱼就能挣四五万元。现在，河里连小鱼苗都很难看到了，尽是石头。” 农民姚某家住神农架香溪河流域，5年前，他在当地投资建起了野生鱼繁殖基地。他的设想是，研究神农架境内野生鱼类的繁殖技术，再将繁殖的鱼苗卖给养鱼农民。这样既能带领大家发家致富，又能为野生鱼种的繁衍做点贡献。谁知他的基地刚建成，长坊河要建电站的消息就开始流传，让他心惊胆战。 姚某的担忧是有道理的。近年来，神农架建起众多电站，大多是引水式电站。这类电站在山体内打隧道，利用水的落差发电。河水被大坝拦截后，沿着山体内的隧道流到下游发电。姚某称，他亲眼看过许多河流因此断流，鱼儿消亡，而他的繁殖基地正处于水电站的下游不远处，他深知，长坊河要是建电站，他的基地就完蛋了。 木鱼镇也是神农架的旅游重镇。流经木鱼镇的3条主要河流是当阳河、三堆河和九冲河，属于香溪河水系。来此旅游的樊先生说，沿路发现旅游胜地里电站星罗棋布，河里的水少得可怜，这里的生态“生病”了。他觉得，电站的管道裸露在青山外面，很煞风景。 虽然政府为神农架确立了“保护第一、科学规划、合理开发、永续利用”的方针。但事实上，神农架仍是国家重点贫困地区之一。直到2010年，神农架的地方财政收入才首次突破亿元，但在全省各市州中仍位列最末。投资小、风险低、运营成本低、经济效益好，这是当地人对小水电站的一致看法。 4．位于鄱阳湖边的共青城市是鄱阳湖生态经济区核心示范区内一个年轻的城市，经济发展和生态保护压力都很大。近10年来，共青城市引入外科手术中的“微创”理念指导经济社会发展和生态建设，走出了一条独特的生态文明建设之路。 “经济发展不可能对生态不造成一丁点影响，关键是要减小生态伤口，减少‘出血’，并治愈伤口。”江西省九江市委常委李某告诉记者，低污染、低能耗、高产出，这是他们在处理生态保护和经济发展的关系上坚守的底线。 一直以来对生态发展理念的坚守，使共青城市不断吸引众多高科技企业扎堆入驻，迅速建立起高端纺织、新能源、手机、电子电器四大高新技术产业集群。目前，共青城市人均GDP是江西省平均水平的3倍，万元GDP能耗却不到全省平均水平的1/3。 同样，从无人知晓的江南村落一跃成为海内外公认的中国最美乡村，江西婺源在发展过程中也始终努力守护着人与自然和谐相处的界限。婺源县旅游委副主任王某对此深有感触：“只有尊重自然，才能得到自然的尊重。” 位于饶河上游的婺源县溪头乡岩前村，建成了垃圾集中处理设施，村民们自古以来污水倒路边、垃圾倒河边的生活习惯被终结。正在村头河边带孙子玩耍的凌某告诉记者：“现在垃圾每天专门有人收，没有人再往河里倒了，谁都知道，河上到处漂着塑料袋，城里人的旅游车都不愿往村里来。” 5．功能糖是糖（醇）类产品的统称，以功能性低聚糖、功能性糖醇、功能性膳食纤维等为主要代表，具有热量低、口感好、能促进和改善人体生理机能的效用。功能糖主要用于保健营养补品和食品工业，以及化工、药品、能源等非食品工业，是新世纪的朝阳产品。如今，深受都市人青睐的“木糖醇无糖口香糖”就是功能糖的产品之一。 在农村，以前玉米脱了粒，玉米芯就成了废物，大都被农家焚烧，既浪费资源，又污染环境。A市利用玉米芯资源丰富的优势，与中国科学院等科研院所合作，开发高新生物技术，用玉米芯研制出了低聚糖、木糖（醇）、低聚木糖以及多种衍生功能的糖产品。 现在，A市年产功能糖超过50万吨，带动优质玉米种植基地500多万亩。仅玉米芯一项，每年就拉动农民增收2.6亿多元。 “功能糖在A市实现规模化生产以来，A市已成为全国规模最大、品种最多、市场占有率最高、品牌知名度最好的功能糖生产研发基地，是名副其实的‘中国功能糖城’。”中国发酵工业协会理事长石某说。目前，A市以玉米芯为原料的功能糖生产企业，其产销量占到国内市场的80%、国际市场的25%以上。 不仅如此，A市还把玉米芯废渣卖给电厂。据了解，玉米芯提取木糖醇、糠醛等产品后用其废渣来发电每年可减排大量硫化物及二氧化碳等污染物及温室气体。一个较大的企业每年消化当地10多家企业产生的60多万吨废渣，发电7000多万度，相当于节煤20多万吨。而且，生物质发电生产每度电比用煤炭节约成本0.273元，发电产生的草木灰又是农作物的好肥料。 此外，A市还提出“生物炼制”的理念，利用玉米芯废渣生产燃料乙醇，实现了变废为宝。生产功能糖后的玉米芯废渣还可作为营养基料种植食用菌，从而扶持带动起1600多个养菇专业户。种植食用菌之后的废弃物又可作为肥料还田，这样，玉米芯加工就形成了闭合式的循环产业链，实现了“从土地到土地”的完整循环。 6．在内蒙古库布其沙漠边缘的达拉特旗，一条全新的生态产业链正在形成。 负责建设达拉特旗东达生态移民村的张某说，8年来，东达生态移民村累计吸纳从周边生态退化地区搬迁过来的农牧民近万人，同时引入獭兔养殖业，引导移民改变传统畜牧方式，用绿色产业推动绿色保护。 “獭兔最喜欢以沙柳、苜蓿等高蛋白植物为食，而达拉特旗和周边旗县在沙地绿化工程中累计种植的2300万亩沙柳为獭兔提供了丰富的食物。”张某说。目前，东达移民村的獭兔年饲养量已经达到350万只，并以此为基础延伸出服饰加工（獭兔皮制衣）、特种饲养（獭兔下脚料喂养狐狸、貂、貉子等）等下游产业。 如今獭兔养殖给一个普通养殖户带来的年收入超过10万元，形成了生态系统修复——绿色产业发展——百姓致富——更加注重生态系统修复的良性循环。张某说：“如果绿色能产生效益，那么生态保护将获得强大的动力。” 在鄂尔多斯，为了治理砒砂岩裸露区，当地一直种植沙棘、沙柳等植物。鄂尔多斯市水保局局长马某介绍，最初沙棘种植还是以政府项目带动为主，管理部门给农民提供种植费，待秋天验收合格后对沙棘果、沙棘叶实行保护价收购。 尝到甜头后，种植户的
A．延年益寿的功能
B．改善食品外观和味道的功能
C．防病抗病功能
D．防腐保鲜功能
A．食品添加剂的用途
B．食品添加剂安全吗
C．食品添加剂的前世今生
D．食品添加剂与食品工业的关系
A．人们对食品添加剂的安全存在疑问
B．现在人们所吃的食品已经不是其本来的味道了
C．食品添加剂已经绑架了现代食品工业
D．我国的食品卫生标准不如美国的严格
A．目前，只有约3%的食品中没有使用食品添加剂
B．苏丹红、三聚氰胺、苯甲酸钠都属于非法添加物
C．山梨酸钾作为食品防腐剂，过量食用会对胃、肝、肾造成严重危害
D．腐乳红曲、甘草甜味剂、玉米木糖醇等对健康有益
食品添加剂是指经国家批准，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。
食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0-4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。现在人们所吃的食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的味道，往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多数也是添加剂的功劳。
腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂：从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。
现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量在0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1%-0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的ADI值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。
必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物，这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规、不超量、不超范围地使用食品添加剂的食品是安全的。
弹出材料
11
下列有关食品添加剂的表述，最符合原文意思的一项是：
A食品添加剂是指加入食品中的化学合成物或天然物质
B一般来说，在安全范围内使用食品添加剂对健康是有益的
C食品添加剂的使用直接影响食品安全，因此应尽量减少使用
D食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质
A．食品添加剂是指加入食品中的化学合成物或天然物质
B．一般来说，在安全范围内使用食品添加剂对健康是有益的
C．食品添加剂的使用直接影响食品安全，因此应尽量减少使用
D．食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质
给定资料
1．2014年12月22—23日，中央农村工作会议在北京召开，会议特别提到，目前不论是在生产成本方面还是在资源环境方面，我国农业发展都面临一系列困难和挑战，唯一的出路就是坚定不移地加快转变农业发展方式。由此，“加快转变农业发展方式”被列为2015年五大经济任务之一。
2004年以来，我国粮食生产实现“十一连增”，农民增收实现“十一连快”，粮食生产能力迈上了6000亿公斤的新台阶。与此同时，我国农业科技进步贡献率达到56％，农作物耕种收综合机械化水平达到59％，农业发展总体上跨入现代农业的门槛。但随着宏观经济进入新常态，我国农业发展也呈现出一些新的变化，我国农业发展方式将进人深度调整期，要通过调结构、转方式，加快推进我国农业由传统农业向现代农业转型升级。
现代农业，是一种“大农业”。它不仅包括传统农业的种植业、林业、畜牧业和水产业等，还包括产前的农业机械、农药、化肥、水利和地膜，产后的加工、储藏、运输、营销以及进出口贸易等，实际上贯穿了产前、产中、产后三个领域。成为一个与发展农业相关、为发展农业服务的庞大产业群体。现代农业是以资本高投入为基础，以工业化生产手段和先进科学技术为支撑，有社会化的服务体系相配套。用科学的经营理念来管理的农业形态。与传统农业相比，现代农业可谓有了“脱胎换骨”的变化。发展现代农业的主体显然应该是有知识、懂技术、会经营、善管理的现代新型农民。但现在很多从事农业生产的劳动者，不仅素质不合要求，而且大量劳动力转向了城市．只剩下老人和孩子，成为“空心村”。
科技是现代农业发展中的重要因素，农业的发展对科学技术的依靠程度越来越高，现在农民对科学技术的重要作用已普遍认识。由于体制原因，县乡农技推广机构“线断、网破、人散”的局面普遍存在，农业技术推广部门的技术人员部分流失，技术人员存在着非农业化、专业化，且严重缺乏推广经费；现有的技术人员推广手段和推广方法落后，在推广农业技术上，只限于举办一些季节性技术培训，发放一些技术资料，无法开展新技术推广、指导服务工作，由于乡镇农技推广部门是政府直接来管理，大部分的技术人员从事的不是农业技术的推广和指导服务工作，而是政府抽来做其他工作，还有个别乡镇农技人员借口乡镇中心工作任务繁重，放松甚至放弃了对农业生产的指导和服务。如2006年晚稻良种补贴是80万元，只使用了不到35万元，就是一个很典型的例子。
我国农业发展基本是沿用“资源一产品一废弃物排放”单线流动的粗放经营的增长方式，这种高消耗、高排放、资源利用率低的经营方式导致了一系列的农业问题。例如，我国每年有5亿吨左右的秸秆、1000万吨的米糠、1000万吨的玉米芯、2000万吨的稻壳，这些农业副产品被视作农业废弃物，堆积在田头、路边或者进行焚烧，这不仅是资源的浪费，而且会妨碍交通、污染环境。除了资源浪费，我国大多数地方没有形成一镇一业、一村一品的格局，一镇多业、一业多品，多的品种不好，好的品种不多，没有好的主导产业。X县内集中连片的专业村组和专业大户不多．大多靠价格拉动增收、靠政策扶持致富，产业化经营的规模不大、水平不高、后劲不足，全县农业产业化经营的覆盖面还不到30％。农产品深加工企业少，缺少带动型的龙头企业，全县3个省级、4个市级龙头企业中，没有一个是种植业企业，都是养殖业企业。农产品加工转化率还不足25％．与发达地区农产品加工转化率70％左右还有较大差距。农产品资源多，适宜加工的少；普通产品多，专用产品少；低档产品多，优势产品少；初级产品多，深加工产品少；大路产品多，品牌产品少，市场竞争力不强。
据统计，2009年全国耕地面积为13538．46万公顷，2012年则变为13515．85万公顷。而2013年全国净减少耕地面积8．02万公顷（120．3万亩）。据全国耕地质量监测结果显示，在东北黑土区，耕地土壤有机质含量大幅下降，每公斤平均含量26．7克，与30年前相比降幅达31％，黑土层已由开垦初期的80厘米至100厘米下降到20厘米至30厘米，很多地方已露出黄土。同时，南方土壤酸化、华北耕层变浅、西北耕地盐渍化等土壤退化问题日益突出，耕地质量下降给粮食稳定生产造成一定威胁．也给国家粮食安全问题敲响了警钟。中国农科院资源区划所研究员徐明岗介绍．粮食产量70％至80％应靠基础地力，20％至30％靠水肥投入，而我国耕地基础地力对粮食产量的贡献率仅为50％。中国农业大学教授张福锁认为，化肥长期不合理施用，会导致土壤养分失衡，降低中微量元素有效性，直接影响耕地质量。
2．伴随着2014年“三农”工作稳中有进的脚步，2015年中央一号文件再次鼓舞了全社会对“三农”工作更上层楼的热情与期望。“加大改革创新力度、加快农业现代化建设”的鲜明主题，勾画出新时期农业发展的根本方向在于农业现代化，指明了农业现代化的根本动力在于改革创新。这是党中央对经济发展新常态背景下我国“三农”工作面临的新情况、新问题、新挑战、新机遇高瞻远瞩的深刻认识与全面准确的战略部署。
新世纪以来．我国“三农”工作取得了粮食生产“十一连增”、农民增收“十一连快”，同时主要农产品保障水平和科技支撑能力大幅提高的巨大成就。当前，我国经济发展进入新常态，正从高速增长转向中高速增长，如何在经济增速放缓背景下继续强化农业基础地位、促进农民持续增收，是必须破解的一个重大课题。我国农业资源短缺，开发过度、污染加重，如何在资源环境硬约束下保障农产品有效供给和质量安全、提升农业可持续发展能力，是必须应对的一个重大挑战。这些年，虽然粮食持续增产，但粮食供应紧张的格局并没有彻底改变，制约粮食产能提高的新旧因素还有很多。解决这些问题，迫切需要加快建立新型农业经营体制机制。对农业生产来说，有没有效益、效益高不高是决定农民从事农业生产的最终因素，也是农业现代化发展好坏、快慢的直接检验。国内农业生产成本快速攀升，大宗农产品价格普遍高于国际市场，如何在“双重挤压”下创新农业支持保护政策、提高农业竞争力，是必须面对的一个重大考验。改变这一格局，必须按照中央一号文件要求深入推进农业结构调整，科学确定我国主要农产品供给水平。但是，这种调整不能像过去那样一调整就把粮食调下去，而是要创新农业发展模式，合理安排农业产业产品发展优先顺序。
“中国要富，农民必须富。”2015年中央一号文件指出，富裕农民，要优先保证农业农村投入，提高农业补贴政策效能，完善农产品价格形成机制，推进农村一二三产业融合发展，拓宽农村外部增收渠道。面对这种新老问题交织、新旧矛盾交汇的格局，需要我们有新思路、新视野与新手段，根本的办法和出路只有一个，就是加大改革创新力度、加快推进农业现代化发展。
3．泰安市作为D省的农业大市，认真贯彻落实中央“一号文件”以及各级农村工作会议精神，紧紧围绕增加农民收入这一核心，突出发展特色农业，实现新突破，推进农业产业化建设。2014年以来，泰安市大力推行企业实训基地标准化建设，取得较好成绩。截至10月份。全市共有企业实训基地66家，2014年新增实训场地面积31916．34平方米，实训基地建设投入资金14086．6万元。实训保障补贴等投入资金2127．42万元，配备实训指导师人员519人，培训实训指导人员3627人，企业制定自身使用的实训标准1117项。2014年接收实训学生数量10146人，企业留用实训学生4777人。泰山区围绕蔬菜、女儿茶、蓝莓等特色优势产业，坚持提质、扩量、增效并重，突出企业、合作组织、种养大户通过土地承包经营权流转或订单等多种形式开展集约化经营，优化产业基地布局，培育特色产业板块，提高产业发展集中度。加强科技研发，大力推广优质高产新品种，扩大提升有机蔬菜的规模档次，建设东部重要的种子种苗基地，不断提高原料品质和供给能力。
泰安市牢固树立“扶持产业化就是扶持农业，扶持龙头企业就是扶持农民增收”的观念，积极推进农业产业化发展。市里制定出台了一系列培优壮大农业龙头企业的优惠政策。集中资金、土地、技术等生产要素，从贷款贴息、政府补助、品牌扶持等方面予以扶持。建立多元化投入机制，多渠道增加投入，市财政每年拿出2000万元用于农业产业化扶持。各县市区也配套制定了相应扶持政策，县级财政每年拿出专项资金用于农业龙头企业发展扶持。
以项目建设为抓手和载体，引进新建、培优培强、做大提升了一批农产品加工和流通项目。全市共引进、新上、扩建投资过规模以上的农产品加工流通项目104个，计划总投资72亿元。主要有计划投资5．6亿元的东平姜仔鸭食品工业园、投资2．6亿元的D省光大科技发展有限公司和投资2．6亿元的D省（肥城）嘉安远隆食品有限公司等。每年对获得省级、市级农业龙头企业的企业运行情况进行检测，对新申报企业组织进行申报、审核，淘汰不达标企业，遴选新达标企业入围重点龙头企业，增强企业忧患意识，引导企业提升竞争力。
“现在超市卖的大白菜可真是新鲜，而且价钱也不贵，很实惠。”在工商部门的牵线下，泰安市部分果蔬农场与超市签订了600吨大白菜和70吨西兰花的订单合同．新鲜的蔬菜从农田直供城市超市，让受益的市民赞不绝口。
长期以来，大多数农户因担心市场行情波动而不敢进行大面积种养殖；而另一方面，随着城区大型超市稳步发展，市场对农产品品种和数量的需求均有较大幅度的提升。权衡双方利益，泰安工商局积极探索“农产品直供超市”的“农超对接”运作模式．走出了一条有城区特色的订单农业之路。泰山区3家大型连锁超市已经与60多家蔬菜生产、家禽渔业养殖基地或农户建立了长期农业订单关系，签订了90余份订单，建立直供超市农产品农业基地8万亩，直供农产品总额超过12亿元。很多超市与农户签订的订单上都注明“对签约农户种植、养殖的农产品，约定保底收购价”。也就是说，签约期限内，无论市场行情上涨或下跌，超市均按约定的保底