酒文化
A殷商时期
B魏晋时期
C隋唐时期
D两宋时期
下列不属于休闲文化重要内容的是()
A、酒文化和茶文化
B、健身
C、文物古董的收藏和玩赏
D、旅游文化
“碰杯为敬”、“酒逢知己千杯少”的酒文化体现了山东人()的性格特征。
A、豪爽
B、大气
C、儒雅
D、好客
E、直率
仁怀茅台风景名胜区由( )组成。
A、万寿宫
B、国酒文化城
C、长征文化
D、赤水河吴松岩
E、盐津河人工湖
中国酒文化城于哪年获批贵州省和遵义市爱国主义教育基地?()
A、1997年
B、1998年
C、1999年
D、2000年
中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地。人们在对酒的长期生产和消费过程中,也逐步形成了古代酒令、酒令游戏和酒神精神等融为一体的独特酒文化,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、践行等酒神佳话。材料旨在强调( )
①文化引导和制约着社会实践的发展
②社会实践是文化创新的源泉和动力
③人民群众是文化创造和发展的主体
④文化创新能够促进民族文化的繁荣
A.①② B.②③ C.①④ D.③④
茅台风景名胜区主要包括国酒文化、( )等部分。
A、长征文化
B、屯堡文化
C、美酒河
D、盐津河人工湖
E、赤水河吴公岩
古人饮酒赋诗、借酒浇愁等,使酒成为不可或缺的事物,更形成了独特的酒文化,古时将“圣人”作为清酒的隐语,那么“贤人”指的是哪一种酒呢?()
A、蒸馏酒
B、黄酒
C、汾酒
D、浊酒
A.蒸馏酒
B.黄酒
C.汾酒
D.浊酒
以下理解有误的是()。
A、农业是生产饮食原料的最主要经济部门
B、茶文化和酒文化的影响面几乎与食文化同样广泛
C、食品本身不能成为美术作品
D、文化领域中有许多与饮食相联系的内容
()还是我国酒文化的集大成者,书中几乎无一人物不好酒,无一章节不写饮酒,酒成了刻画典型环境中典型性的需要,成为喜剧美和悲剧美的体现。
A、《三国演义》
B、《红楼梦》
C、《西游记》
D、《水浒传》
以下说法不正确的是()。
A、在社会人际交往中,无论你的喜好与否,只要你还在拼博,酒场是离不开的。
B、适量饮酒,有利于健康,还能解除疲劳,放松心情。
C、适量饮酒,催化感情交流。
D、酒文化就是指人永远离不开酒场,所以必须积极训练自己的酒量。
贵阳经黄果树、兴义至云南的旅游线,以( )为特色。
A、观赏喀斯特景观和体验多民族文化
B、黔东南苗侗风情民俗体验及名镇名山
C、中国南方喀斯特世界自然遗产地绿色喀斯特和布依、水、瑶民族文化
D、长征文化、国酒文化、丹霞风光
国酒文化城介绍了什么?()
A、展示有不同规格、不同年份、不同造型的茅台酒瓶。
B、分别介绍了酒的起源、酿造技术、民族风俗、酒器的演变及茅台酒的发展历程和独特工艺。
C、主要介绍茅台在1915年参加巴拿马万国博览会荣获金奖的历史。
D、介绍了不同时期、不同民族对酒的理解及风俗。
下列哪项不属于基因工程技术在食品领域中的应用()。
A、利用基因工程技术可以设计出具有免疫功能性食品
B、利用基因工程技术可以设计出增加维生素的食品
C、利用基因工程技术可以设计出调节人体代谢的食品
D、中国传统酒文化中的食品酒也是利用基因工程技术设计出来的
A.利用基因工程技术可以设计出具有免疫功能性食品
B.利用基因工程技术可以设计出增加维生素的食品
C.利用基因工程技术可以设计出调节人体代谢的食品
D.中国传统酒文化中的食品酒也是利用基因工程技术设计出来的
A.中国酒器的种类很多,仅从材质上来分就有很多种类
B.据《战国策魏策》载,夷狄造酒,献给禹喝,禹饮后对夷狄大加褒赏
C.有关酒的诗词作品传世很多,仅白居易的诗就有数百首
D.保存在《尚书》里的《酒诰》,据说就是周成王的禁酒令
我国南北酒文化有很多不同之处。受儒家文化中的“礼仪”思想影响,北方人在喝酒中讲程序、讲客套;而南方人喝酒较随意,这是岭南文化中强调“现实、务实”的体现。由此可见,导致南北喝酒方式差异的主要因素是
A.自然地理环境的不同 B.经济社会发展程度的不同
C.所受的文化影响不同 D.人们的文化发展程度不同
A.白酒有杀菌、去腥、防腐作用,可用于医药
B.黄酒有助于通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳
C.红酒有助于防动脉硬化,还可减少骨质疏松的危险
D.啤酒具有清心、提神的作用,可减少骨质疏松的危险